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第14章 論價
夏氏見這個姑娘頗有氣魄,想着主門勢確認不低。便不想去,更不願意讓夏離開。可夏離一經開心答應了,她也只能緊跟去。
幾人進城來臨一個廂房,期間飾精緻無比,圓桌前坐着一位十二、三歲的好好丫和一個七、八歲的不錯小令郎,他們後面還站了幾個千金婆子。
曾清清和曾理璋頃在二樓橋欄處遠遠相幾個碗裡的冰粉,雖然看得無濟於事太冥,但聽到了夏離的解說和邊際人的許,急得煞。曾清清次於去一樓看不到,就讓女孩子把那幅冰粉端上去。
幾個碗盤往桌上一擺,曾家姐弟也是驚豔延綿不斷。曾理璋伸手拉過那碟“三獨行俠”,提起勺就想吃。
何店家和一下婆子急匆匆勸道,“四哥兒弗成,這小子原因糊里糊塗。”
曾理璋痛苦地言語,“何掌櫃都能吃,小爺豈得不到吃?”
夏離笑道,“我們是良,來做生意的,幹嗎敢侵害。”
曾理璋都輕率地吃起頭,他短平快吃完一碗,又把那碗“全家福”拉去頭裡吃蜂起。還對曾清清說,“二老姐快吃,確確實實極入味,又解暑。”
曾清清見了,也胚胎吃那碟最十全十美的“淑女嫦娥”,吃了幾口,便仰面商榷,“可可口滑嫩,滾熱糖。”
她吃畢其功於一役“傾國傾城美人”,就害羞再吃了。見阿弟又要吃第三碗,忙勸道,“別都攝食了,給劉表哥留一碗。”
曾理璋協和,“小盆裡還有,少不得劉表哥的。”
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曾清鳴鑼開道,“不拘怎麼樣,吃多也差勁。”便把多餘的那碗賞給一番有絕色的婆子了。
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又問夏離道,“這傢伙誠開胃健脾,大大小小皆宜?”
夏離笑道,“回姑娘以來,做冰粉的食材有那種工效,冰粉自是有這個成果了。”
曾清清講,“我祖母古稀之年,又苦夏,這冰粉消聲解飽,倒霸氣給她爺爺吃或多或少。”又問,“你們做生意,怎地不去圩場賣,卻來了這裡?”
小戶人家的姑娘家不懂種田,不知底再有賣方子這一說。
夏離笑道,“吾儕是測度酒吧盼,倘使得何掌櫃青眼,就把此藥方賣了。”
何掌櫃還沒講話,曾理璋就趕上不一會了,“何掌櫃,這冰粉一了百了小爺的青眼,買了。回省會給我婆婆做了吃。”異心裡相等鄙視以此村屯婢女,看着鬱郁一副明察秋毫相,卻不曾點眼力見兒,何店主也要聽小爺的,連這點都沒覷來。
曾清清也笑着點了頷首。
何甩手掌櫃一終局就想買來着。他元元本本想壓壓價,但兩個主人翁諸如此類一嚷嚷,多壓些價是不行能的了。便問夏離和夏氏道,“你們想賣額數錢?”
前頭夏離和夏氏爭吵過,賣八十兩紋銀。於是定者崗位,基於兩點。
因蘭紗燈籽這種成品太有利於,冰粉又太佳餚,這種差事優異乃是一本萬利。再就是,蘭燈籠籽做冰粉,她倆是正家,也算始建先河。若她們母子團結做以此生業,一去不復返人攪局,慘淡些,只本年暑季幾個月起碼能賺一百兩銀子,還企圖進了忽陰忽晴生意餐風宿露的景象。
這麼算來,她們的方劑至少也本當賣一百兩紋銀。
但夏離也有自知之名,他倆是攻勢師生,跟寬裕的代銷店不合等,法人不敢喊賣價。之所以,就定了八十兩銀兩。
夏離見現時具一期偏幫融洽的小助力,想着價位能得不到再提一提。只,她也不敢冒然喊價。便笑道,“不知何掌櫃盼給個哪價。”
何少掌櫃想了想,笑道,“這小子了局俺們丫和少爺的青睞,就給個身價,四十兩白銀,怎麼樣?”
真是無商不奸!
夏離不置一詞,笑道,“正我看你們酒樓的桂皮滷肉賣七十文一斤,我猜肉和調料、業師的軍藝、柴夥就有諒必佔去大體上之上的價。同時,假定是國賓館,就都有滷肉賣。而斯原味冰粉,若一碗賣六文錢,食材卻連一文錢都花近。放另的調味品會多花一點錢,再把冰粉價對應提一提,食材也只佔作價錢的十某、二。這種冰粉只此一家,暑季顯著好賣。隱秘小吃攤裡,你們便是在酒館前搭兩張臺子專賣這種甜湯,即或每天只賣二百碗,至少也能賺一兩五錢到二兩足銀。只在悶熱的冬季賣,三個多月的韶光就能賺一百五十兩至二百兩。我說的是矬剩餘,要是做的好,賣去省垣、香,甚至更多的地方,翻幾番都有恐怕。”
說完,就恨鐵不成鋼地看着何掌櫃。
何掌櫃還不太靠譜地問,“啥子食材,價錢公然那末低廉?”